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寄生虫多达6000条!见到福寿螺请立即清除

作者:谷小金 来源:网络
阅读量:7130
2022-08-17 17:46:00

近日,江苏常州某村出现大量福寿螺卵。

据村民介绍,去年村里出现了福寿螺,不仅危害环境,还充当了寄生虫的中间宿主。

福寿螺作为一种入侵物种,近几十年来经常出现在人们的眼前,人们经常因为分不清福寿螺和田螺而误食福寿螺,进而感染寄生虫,危害身体健康。

那么,如何区分壶腹部和壶腹周围呢?ldquo除外;Rdquo还有哪些食物是绝对不能生吃的?今天就来详细说说吧。

吃蜗牛是有害的。

还记得2006年7月北京广州管圆线虫疫情吗?

正是因为食客在餐厅吃了凉螺,才感染了广州管圆线虫,涉及患者100多人,其中很多人出现了头痛、抽搐等症状。

中国政府网新闻截图

2006年8月,北京市疾病预防控制中心从北京市主要水产市场随机抽取福寿螺97只,其中9只被广州管圆线虫一期或二期幼虫寄生。

近几年也有零星的类似案例,甚至有孕妇失去未出生的孩子。

那么这种蜗牛是从哪里来的,为什么危害这么大?

福寿螺(Pomacea canaliculata)又名大瓶螺、雪螺、苹果螺,原产于南美洲亚马逊河流域。

福寿螺于1980年作为水生经济生物引入我国广东、福建、上海等地,因其富含蛋白质,但因口感不佳而被弃用。

由于繁殖能力强,一只成年母螺每年产卵32.5万多粒,并迅速扩散到稻田、茭白田等水环境中。

2003年,原国家环保总局将福寿螺列为重大农业外来入侵生物之一,列入我国首批外来入侵物种名单。

福寿螺容易寄生广州管圆线虫。福寿螺体内寄生着6000多只广州管圆线虫幼虫。这种寄生虫可以通过食用未煮熟的福寿螺感染人类。

广州管圆线虫3期幼虫通过人体中枢神经系统迁移,可发育成4期幼虫和5期幼虫。因为人体不是广州管圆线虫的正常宿主,不能下行到肺动脉发育成人,所以会长期迁移到神经系统,诱发脑膜炎,但在儿童可能会发育成人。

感染广州管圆线虫会导致严重头痛、恶心、呕吐、发热、昏迷和精神障碍,甚至死亡。为了避免感染这种寄生虫,建议将蜗牛彻底煮熟或干脆不吃!

蜗牛和蜗牛有什么区别?

很多人不是因为主动吃蜗牛而感染寄生虫,而是因为误把蜗牛当成蜗牛来吃,导致悲剧发生。

福寿螺和田螺外形相似,但如果仔细观察,两者还是有很多区别的:

壳:幼福寿螺的壳比较脆,捏起来会破;蜗牛很硬,它的壳很厚,不易碎。

颜色:福寿螺的壳色为黄褐色;蜗牛壳的颜色是蓝褐色的。

形状:福寿螺的螺尾扁平短,螺尾的螺旋部分短而呈圆锥形;蜗牛的尾巴很长,全身呈圆锥形。

开口:福寿螺开口大,螺盖扁平;蜗牛的嘴很小,螺帽是圆的。

卵色:福寿螺的卵是粉红色的;蜗牛的卵是透明的。

另外,建议不要出于好奇点螺蛳,因为如果厨师没有煮透,还是有风险的。

这五种食物也不能生吃。

除了福寿螺,以下五种食物也隐藏在人们身边。危险分子rdquo,需要警惕:

黄鳝:

美味的肉,被称为ldquo水中人参rdquo。然而,黄鳝是至少15种寄生虫的中间宿主,其中线虫颚部三期幼虫危害最大。多数人因食用生的或未煮熟的黄鳝而感染,幼虫会在人体多个器官游走,侵入内脏、眼睛、大脑、脊髓等器官。

三文鱼:

很多人喜欢吃生三文鱼,认为它原汁原味,营养丰富。但是从安全角度来说,真的不建议生吃。生三文鱼很可能被寄生虫污染,主要是落叶松。当人们食用时,落叶松进入人体,并在3-5周内在其肠道内发育成成虫。

大多数感染者无明显症状,少数有乏力、疲倦、四肢麻木、腹泻或便秘、饥饿等影响人体健康的轻微症状。

那么芥末生吃三文鱼可以吗?不是的。哦!芥末虽然含有丰富的异硫氰酸盐,可以抑制微生物的生长,但并不能杀死鱼肉中的裂头蚴。

小龙虾、螃蟹:

对于喜欢吃醉虾蟹的朋友,需要警惕肺吸虫病。生的和未煮熟的小龙虾和螃蟹可能存在肺吸虫病污染。并殖吸虫主要寄生在人或哺乳动物的肺部,常见于脑脊液、腹腔和皮下组织,损害健康。

菱角:

是一种水生植物,容易感染姜片吸虫。被感染后,人的大便会增多,味道特别臭,含有未消化的食物。少数患者还会从粪便中排出一些姜虫,甚至从嘴里吐出来。出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热、过敏和水肿,严重者甚至会出现肠梗阻甚至死亡。感染后孩子的身体和智力发育都会受到影响。

如何避免感染寄生虫?

不吃生的水生动植物和肉类:如田螺、菱角、莲藕、醉虾、醉蟹、三文鱼等。想吃的话一定要煮透!

生熟案板分开:通常情况下,生熟案板往往共用,可能会导致交叉污染。建议你一定要把生肉和熟肉分开,用不同的案板,或者前面切水果蔬菜,后面切生肉。切完生肉,一定要把案板彻底清洗干净,挂起来晾干。

不要喝生水:生水中可能有一些寄生虫的卵和细菌,尤其是河水、河流和小溪。再清澈的水也绝对不能直接喝!即使是自来水也必须烧开后才能饮用。

勤洗手:注意个人卫生,勤洗手,避免手上可能携带的虫卵附着在日用品和食物上。

摘要

寄生虫对人体危害很大,不要为了图个方便就去咬所谓的ldquoRdquo生吃不安全的食物。

外来入侵物种信息!蜗牛热搜:不要吃对环境有害的线虫。四川疾控中心回应多名疑似线虫:我搞错了,四川疑似几米线虫!会寄生在人体上?专家说实话。家里有八个人患了癌症。二胎妈妈也查出癌症:基因检测揭开谜底。嫉妒会导致长寿吗?是时候颠覆你的认知了。意见支持

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